Контроль питания

В нашей школе прошел очередной родительский контроль по организации горячего питания. Члены комиссии особое внимание обратили на выполнение санитарно-гигиенических требований. Родители проверили качество организации питания в соответствии с чек-листом общественного родительского контроля: учениками школы соблюдаются правила личной гигиены, имеются условия для мытья, дезинфекции рук; санитарно-техническое состояние обеденного зала удовлетворительное, имеется уголок потребителя, график приема пищи, вывешено ежедневное меню, выставлено контрольное блюдо. От всех партий приготовленных блюд снимается бракераж. Членам комиссии продемонстрировано соблюдение норм температурного режима выхода блюд. Родители посмотрели, как осуществляется накрытие столов, оценили внешний вид и вкусовые качества приготовленных блюд. В ходе проверки задавали интересующие вопросы работникам столовой. По итогам контроля родители отметили, что организация питания в МБОУ СОШ №1 на должном уровне.